2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Уха из щуки 🍲 🐠
Рецепт с фото пошаговый
Автор Juliana Du 🍰
#любимыйсуп
Ингредиенты
- Голова щуки
- Хвост щуки
- Лавровый 1 лист.
- Перец чёрный (горошком)
- Репчатого лука 1 гол.
- Морковь 1 шт.
- Картофеля 3-4 шт.
- Соль по вкусу
- Укроп
- Кориандр 1 щеп.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Налить в кастрюлю воды и поместить в неё щучьи голову и хвост (можно и без хвоста) так чтобы голова полностью была в воде. Сразу добавить соль,лавровый лист и чёрный перец (горошком).
2
После того как вода закипит начнет образовываться пена, ее надо снимать ложкой и выбрасывать. Когда пена перестанет образовываться тогда голова уже сварилась и ее нужно достать из кастрюли и оставить остывать на тарелке.
3
Теперь порезать картофель,лук, морковь и поместить все в кастрюлю. Варить примерно 20 мин.
4
Пока варятся овощи надо разделить рыбье мясо от костей. Как только свариться картошка, добавить мясо щуки в суп, а затем добавить зелень.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99533
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
