5 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Простой творожный пирог – рецепт с фото
Рецепт с фото пошаговый
Автор Овкусе.ру
Ингредиенты
- творога 1,8% 250 г
- сливочного масла 130 г
- яйца 2
- муки 1,5 стакана
- коричневого сахара 1 стакан
- сметаны 15% 1/2 стакана
- разрыхлителя 1 ч.л.
Шаги приготовления
210
человек планируют готовить
1
Как приготовить быстрый и простой десертный творожный пирог:
2
Перемешать просеянную муку с разрыхлителем и половиной сахара, добавить сливочное масло или маргарин, нарезанный кубиками, руками растереть смесь в крошку.
3
Протереть, пробить блендером или размять творог вилкой, добавив к нему яичные желтки и сметану.
4
Белки яиц взбить с оставшимся сахаром – в объеме от начала взбивания смесь должна увеличиться примерно в 3 раза.
5
Соединить белковую и творожную массы, перемешать.
6
Две трети теста высыпать в форму для пирога, слегка утрамбовать, выложить белково-творожную массу, сверху присыпать остальным тестом.
7
Готовить пирог в нагретой до 180-200 градусов духовке примерно 20-30мин до готовности и легкого зарумянивания.
8
Когда пирог будет готов, духовку выключить, приоткрыть дверцу и таким образом дать пирогу остыть, после чего можно будет доставать его из духовки – при комнатной температуре он немного опустится.
9
Убрать пирог охлаждаться в холодильник – в процессе охлаждения он приобретет плотность.
10
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98633
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
2
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
