1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Торт «Светлана»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Торт «Светлана» понравится всем сладкоежкам, даже если их зовут не Светланами. Также...
Ингредиенты
- сливочное масло 200 г
- молоко 750 мл
- мука 3 стакана + 3 ст. л.
- сгущенное молоко 1 банка
- сахар 1,5 стакана
- ванилин щепотка
- сода 1 ч. л.
- яйцо 3 шт.
Шаги приготовления
1151
человек планирует готовить
1
Смешиваем все ингредиенты для теста: 3 стакана муки, банку сгущенки, яйцо, гашеную уксусом соду. Замешиваем эластичное тесто и разделяем его на 8 одинаковых кусочков. Каждый раскатываем по диаметру вашей сковороды, накалываем вилкой в нескольких местах и обжариваем на хорошо прогретой на среднем огне сухой сковороде примерно по минуте с каждой стороны – как блины.
2
Аккуратно обрезаем коржи, а обрезки измельчаем для посыпки.
3
Готовим крем. 2 яйца, 750 мл молока, 1,5 стакана сахара, ванилин, 3 ст. л. муки смешиваем и ставим на средний огонь. Варим при помешивании до загустения, выключаем и добавляем сливочное масло. Перемешиваем до растворения масла, даем немного остыть и смазываем коржи еще теплым кремом.
4
Посыпаем торт «Светлана» измельченной крошкой, оставляем на час при комнатной температуре, а затем убираем пропитываться в холодильник.
5
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821957
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
