
Толстолобик тушеный в томатном соусе по-новогоднему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Овкусе.ру
Эта рыба идеально подходит не только для жарки, но и для других способов приготовления....
Ингредиенты
- Стейки толстолобика – 6 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Томатная паста – 3 ст.л.
- Лавровый лист
- Душистый перец горошком
- Соль – по вкусу
- Сушеный корень сельдерея
- Гвоздика – 2 шт.
- Растительное масло – для жарки
- Приправа для рыбы
- Черный молотый перец
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Сковороду с растительным маслом нагрейте и прожарьте стейки толстолобика с обеих сторон до золотистого цвета, приправив их солью и черным молотым перцем.
2
Жареную рыбу складывайте в кастрюлю, в которой будете ее тушить.
3
Морковь очистите, натрите на крупной терке и отправьте в сковороду. Туда же добавьте лавровый лист, душистый перец горошком, гвоздику, соль, приправу для рыбы, сушеный корень сельдерея и томатную пасту. Залейте все водой и проварите около 10 минут.
4
Залейте заправкой жареную рыбу и тушите ее на маленьком огне около 40 минут.
5
Подавайте рыбу к столу с обильным количеством бульона.
6
Всем приятного аппетита!



4.871532
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями