Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мятное ассорти заготовка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
Ингредиенты
- Огурцы по вкусу
- Помидор по вкусу
- Капуста по вкусу
- Луковица по вкусу
- Морковь по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Острый перец по вкусу
- Душистый перец по вкусу
- Мята 6-7 веточ.
- Эстрагон по вкусу
- Хрен по вкусу
- Вода 1,5 л
- Сахар 4 ст. л.
- Соль 3 ст. л.
- Уксус 2 ч. л.
Шаги приготовления
49
человек планируют готовить
1
Подготовить банки и специи. В рецепте не прописываются листья вишни и смородины,они так же добавляются по вкусу. Лаврушку и простой перец горошком я не добавляла.
Огурцы перед заготовкой замочить в холодной воде часа на 3.
Промыть огурцы,помидоры и капусту.
Уложить в банки специи и овощи.
2
Залить кипятком и оставить на 20 минут.
Затем воду с банок слить в кастрюлю и вскипятить.
Снова залить банки на 20 минут.
Теперь сливаем снова воду в кастрюлю,добавляем сахар и соль. Доводим до кипения и полного растворения соли и сахара.
В 3 х литровую банку добавляем 2 ч.л. уксусной эссенции и заливаем рассолом.
Закатываем и переворачиваем до полного остывания.
Удачных заготовок!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841748
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
