Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Селёдка с сушёными помидорами острая. С папричкой чили и французской горчицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Войтулевич
Дочка попросила селёдочки,ну как откажешь ребятёночку,хоть и взрослому уже!!!Пошла...
Ингредиенты
- Филе солёной селёдки-10 шт,может быть в масле
- Горчица французская(зерновая)-4 ч.л.
- Папричка чили-1 шт.небольшая(без семян),если любите острое,то можно с семенами
- Перец-свежемолотый
- Лук-1 шт
- Уксус бальзамический(хорошего качества)-2 ст.л(у меня не было,я заменила яблочным)
- Сушёные помидоры в масле-200 гр.
- Масло льняное или хорошее подсолнечное
- Зелень-пучок петрушки или зелёного лука.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Селёдочку промыть(если солёная,то замочить в воде на 2 часика,меняя воду периодически),обсушить бум.полотенцами и порезать на кусочки ок.3-4 см,сложить в миску,добавить горчицу,свежемолотый перец,и порезанную на пластинки паприку.Перемешать.
2
Луковицу порезать пёрышками,помидор вытащить с баночки с маслом,порезать полосками.Добавить в селёдочку лук и помидоры,пол пучка зелени. Влить уксус,масло с помидор,и добавить несколько ложек масла(льняного или подсолнечного).Осторожно перемешать.
3
Отставить селёдочку как минимум на 2 часа,чтоб прошла всеми вкусами и запахами.Подавать посыпанную сверху зеленью!Селёдка может стоять несколько дней в холодильнике.Приятного Аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5471
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
