Бисквитный пирог с персиками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Вообще, это рецепт пирожка с яблоками, но я его пеку и с бананами, и с вишней, а этот...
Ингредиенты
- яйца 4
- сахара (250 гр) Стакан
- муки (180 гр) Стакан
- Соль 1/4 ч.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Лимонная кислота – на кончике ножа
- Ванильный сахар – 1 пакет
- Алкоголь (спирт, коньяк, вермут) – 2 ч.л.
- средних персика 2
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Яйца взбиваем с сахаром добела.
Добавляем соль, ванильный сахар, разрыхлитель, лимонную кислоту и алкоголь – еще немного взбиваем до растворения этих ингредиентов. Лимонную кислоту добавляем, если фрукты сладкие.
2
Насыпаем просеянную муку, аккуратно перемешиваем.
3
В самом конце добавляем очищенные от кожицы и нарезанные небольшими кусочками персики. У меня был один большой. Я нарезаю фрукты довольно мелко, мне нравится, когда они как бы «растворяются» в тесте при выпечке.
4
Опять все осторожно перемешиваем, выливаем в форму, застеленную пекарской бумагой.
Выпекаем при 180 град около часа, возможно больше или меньше – это уже ориентируйтесь по своей духовке. Проверяем готовность деревянной палочкой.
5
Пирожок готов! У него вкусная "сахарная" корочка и нежный бисквит с персиковым вкусом.
6
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871541
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!