Куриные ножки с овощами

Name: Куриные ножки с овощами
Ingredients: ножки куриные-2; масло оливковое-2 ст; соевый соус-50; чеснок-2; корень имбиря-2 см (по вкусу); овощи-любые; соль-по вкусу; перец чёрный свеже-молотый-по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Платонова

Просто, вкусно и красиво. Замечательный ужин без усилий.

Ингредиенты

ножки куриные-2 шт

масло оливковое-2 ст л

соевый соус-50 мл

чеснок-2 зубчика

корень имбиря-2 см (по вкусу)

овощи-любые

соль-по вкусу

перец чёрный свеже-молотый-по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нам нужно замариновать ножки хотя бы на 30 минут, а лучше сделать это на ночь. Режем мелко чеснок и имбирь. В подходящую посуду выкладываем ножки, наливаем масла 1 ст л и выкладываем чеснок и имбирь. Смешиваем всё, накрываем крышкой и отправляем в холодильник на ночь. Если будите делать через 30 минут, то ставить в холодильник не нужно.

Готовим овощи. Режем всё произвольно. Я взяла баклажан, болгарский перец, лук, помидор, кабачок. Налила в сотейник 1 ст л масла, разогрела его и выложила лук порезанный, немного позолотила его и выложила все овощи сразу. Сделала овощи буквально 5 минут. Я не жарила их, а чуть притомила, немного посолив. Не забываем о соевом соусе!

Взяла форму керамическую и выложила из сотейника овощи в неё, сверху выложила ножки, полив всё маринадом вместе с чесноком и имбирём и поперчила.. Накрыла фольгой и отправила в духовку на 50 минут, выставив температуру 180 С.