Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельные гнездышки с грибами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Саша Кисленко
Ингредиенты
- Картофеля 1 кг
- Яйца 2
- Сливочного масла 1 ст. л.
- Теплое молоко – 100 мл
- Шампиньонов 200 г
- Большая луковица 1
- Натертого сыра (например «российский») несколько 1 ст. л.
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец – 1 щеп.
- Итальянские травы 1 щеп.
Шаги приготовления
202
человека планируют готовить
1
Начинка:
2
Нарезать очищ-й картофель крупными кусочками,сложить в кастрюлю и залить кипящей водой,посолить по вкусу,отварить до готовности.
3
Слить с готов.картофеля воду,добавить молоко,сливоч.масло.
4
Потолочь в пюре,добавить яйца,перемешать и миксером взбить пюре.
5
Грибы промыть, нарезать соломкой.
6
Лук почистить, нарезать полукольцами.
7
Обжарить грибы и лук на растительном масле до золотистого цвета.
8
Добавить немного соли, черного перца и итальянских трав.
9
Картофельное пюре положить в кондитерский мешок.
10
На противень,смазаный маслом или застеленный пергаментной бумагой, выдавить небольшие «гнездышки».
11
Для этого сначала сформировать круглое донышко, а потом сделать бортики.
12
Готовые «гнездышки» наполнить грибной начинкой, посыпать сыром.
13
Выпекать 15 минут при 180 градусах.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91301
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
