Рыба, запеченная в пергаменте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сусанна
Разогреть духовку до 220°С. Обсушить рыбное филе бумажным полотенцем. Очистить чеснок,...
Ингредиенты
- филе тилапии 4 шт
- крупный апельсин 1 шт
- белая часть лука
- порея 6-8 см
- чеснок 2 зубчика
- бренди 4 ст. л
- оливковое масло 3 ст. л
- соль
- свежемолотый черный перец
- базилика или 1/2 ч. л. сушеного базилика 4-6 листьев
Шаги приготовления
168
человек планируют готовить
1
Брокколи 200 г.
2
Разогреть духовку до 220°С.
3
Обсушить рыбное филе бумажным полотенцем.
4
Очистить чеснок, апельсин помыть.
5
Чеснок измельчить, лук-порей нарезать кольцами толщиной 0,5 см, апельсин — кружками.
6
Приготовить маринад: в миске соединить апельсиновый сок, бренди, оливковое масло и хорошо взболтать смесь вилкой или венчиком.
7
Добавить листья базилика, чеснок и перемешать.
8
На противень выложить рядом два листа пергамента или бумаги для выпечки.
9
На каждый лист выложить по два рыбных филе.
10
Затем посыпать рыбу луком-пореем, полить соусом, приправить солью и перцем.
11
На каждое филе положить сверху два-три ломтика апельсина.
12
Плотно свернуть бумагу в форме конверта или иным образом.
13
Поставить в разогретую духовку на 15-20 минут.
14
Пока рыба запекается, отварить брокколи на пару.
15
Подавать запеченную рыбу с брокколи.
16
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99599
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
