Пирог рыбный воздушный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Приготовление соуса: растопить маргарин, добавить муку и немного ее обжарить, добавить...
Ингредиенты
- филе рыбы 500 г
- молока 250 г
- тертого твердого сыра 70 г
- яйца 3
- пшеничной муки 2 ст.л.
- томат 2 ст.л.
- пюре
- маргарина 2 ст.л.
- растительного масла 1 ст.л.
- черный молотый перец
- соль
Шаги приготовления
114
человек планируют готовить
1
Яичные желтки взбить, добавить в соус, размешать.
2
Филе рыбы нарезать кубиками, обжарить рыбу до полуготовности на масле, залить рыбу соусом, добавить 1 взбитый белок, перемегать.
3
Форму для выпекания смазать маслом, вылить на нее массу, сверху на пирог выложить остальные взбитые белки.
4
Готовить пирог с рыбой «Воздушный» до румяной корочки при температуре 210 градусов, перед подачей пирог можно оформить зеленью и кусочками лимона.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99560
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!