avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Шоколадная горка

Шоколадная горка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

  • Яйца 2 шт
  • Сметана 1 ст
  • Сахар 1 ст
  • Мука 2 ст
  • Разрыхлитель 1 ст.л
  • Какао 1 ст.л
  • Сметана 1 литр
  • Сахар 1,5-2 стакана
  • Какао 3 ст.л
  • Сахар 3 ст.л
  • Сметана 3 ст.л
  • Масло сливочное 40 гр
  • Ванилин
  • Загуститель для сметаны 3 пакетика

Шаги приготовления

359
человек планируют готовить
1
Для крема:
2
Для шоколадной глазури:
3
В миску вбить яйца и взбить их при помощи миксера в однородную густую пену.
4
К яйцам добавить сахар, взбить.
5
В тесто добавить сметану и муку, смешанную с разрыхлителем.
6
Тесто разделить наполовину и в одну часть добавить какао.
7
Шоколадное тесто вылить на противень, выложенный бумагой для выпечки.
8
Белое тесто выложить в разъемную форму, выложенную бумагой.
9
Выпекать коржи в разогретой духовке на среднем жару до готовности.
10
Готовность проверить при помощи спички.
11
Приготовить крем: взбить сметану с сахаром, добавить ванилин и загуститель.
12
Белый корж разрезать пополам  и смазать кремом.
13
Шоколадный корж порезать небольшими кусочками, обмакнуть в сметанный крем каждый кусочек, выложить горкой.
14
Приготовить шоколадную глазурь: смешать сахар, какао и сметану, добавить масло и поставить на огонь.
15
На медленном огне довести до кипения.
16
Торт залить глазурью.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями