Воздушных пончиков на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Филипп Капказов
воздушных пончиков на кефире
Ингредиенты
Кефир 250 мл
Яйцо 1 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
2
Соль щепотка
3
Сода 1/2 ч.л.
4
Растительное масло 3 ст.л
5
Мука 2,5-3 ст.
6
Растительное масло для жарки
7
Сахарная пудра для присыпки
8
Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
9
Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
10
Добавить просеянную муку и замесить тесто.
11
Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
12
Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
13
Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки.
14
Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
15
На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
16
Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
17
Горячие пончики присыпать сахарной пудрой
18
Приятного аппетита вам
4.99537
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!