Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясные рулеты под грибным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор ??? ?Любовь ??? ?
Ингредиенты
- свиного фарша 1 кг
- грибов (шампиньоны) 400 г
- буженины 300 г
- твердого сыра 300 г
- луковицы 2
- яйца 2
- сливочное масло
- соль
- перец
- лавровый лист
- сметаны для соуса 200 г
Шаги приготовления
287
человек планируют готовить
1
Твердый сыр и буженину нарезаем тонкими ломтиками
2
Для быстрого сворачивания мясного рулета нам понадобится пищевая пленка.
3
Раскладываем пленку на поверхность, смазываем растительным маслом, выкладываем небольшое количество фарша.
4
Фарш раскатываем в виде овала.
5
В зависимости от размера основы из фарша, выкладываем по одному или по два ломтика сыра и буженины.
6
Приподнимая края пищевой пленки, начинаем аккуратно сворачивать рулет.
7
Затем защипываем края и руками формируем окончательный вариант.
8
Выкладываем рулеты на противень, который предварительно необходимо смазать растительным маслом.
9
Ставим в духовой шкаф, разогретый до температуры 180 градусов на 35-40 минут.
10
Готовые рулеты складываем в огнеупорную посуду, накрываем крышкой, даем настояться.
11
В это время грибы шампиньоны очищаем от кожицы и нарезаем мелкими кусочками, выкладываем на разогретую сковороду с добавлением сливочного масла и тушим 10-15 минут
12
Затем добавляем сметану и тушим под крышкой еще 8-10 минут.
13
Заливаем рулеты грибным соусом и украшаем зеленью.
14
Блюдо настолько сытное, что подавать его можно даже без гарнира.
15
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851719
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
