"Небесное тирамису"
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина
Ингредиенты
- эспрессо или крепкого кофе комнатной температуры 2 чашки
- столовых ложки вина или темного рома 2
- яйца, белки и желтки разделить 2
- сахара-песка 1/4 стакана
- сыра маскарпоне 250 г
- жирных сливок для взбивания, охлажденные 1/2 стакана
- печенья савоярди 20 шт
- какао для посыпки
Шаги приготовления
101
человек планирует готовить
1
2 яйца, белки и желтки разделить
2
1/4 стакана сахара-песка
3
250 г сыра маскарпоне
4
1/2 стакана жирных сливок для взбивания, охлажденные
5
20 шт печенья савоярди
6
Какао для посыпки
7
Желтки миксером взбейте с сахаром.
8
Выложите туда же маскарпоне и продолжайте взбивать.
9
Отдельно взбейте сливки до устойчивых пиков и затем аккуратно введите их в основную массу.
10
Отдельно взбейте белки и также добавьте их к крему.
11
Поставьте крем охладиться в холодильник.
12
Влейте вино в кофе.
13
На дно выложите слой печенья (промокните каждое печенье в кофе и выложите сплошным рядом). 8.
14
Покройте слоем крема.
15
Продолжите пока крем и печенье не закончится.
16
Последним слоем должен быть крем.
17
Сверху с помощью ситечка присыыьте обильно какао.
18
Закройте пищевой пленкой и поставьте минимум на 2 часа в холодильник.
19
╾╾╾
20
Nicer-dicer5.ru - Сообщество "Кулинарная школа" рекомендует!
21
▲
22
Жми▲
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96830
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!