Ц в е т о ч н ы й д е с е р т

5. трубочки для коктейлей

6. свежие цветы небольших форм

7. небольшие цветочные горшки (предварительно их стоит как следует помыть)

Одеваем фартук и поехали.

Нарезаем кекс ломтиками толщиной 2-4 см.

Вырезаем из полученных ломтиков кружки.

Я воспользовался   формой для печенья, но можно использовать разрезанную пластиковую   бутылку объемом 0,5 литра.

Диаметр кружечков должен быть чуть меньше, чем внутренний диаметр дна горшка.

Укладывам их в горшки.

Далее, берем трубочку для коктейля и отмеряем высоту на 2 см меньше высоты горшка.

Отрезаем.

Теперь торжественно втыкаем обрезанные трубочки в кексы.

Техническая часть закончена, приступаем к кулинарии

Аккуратно, стараясь не мешать вертикальному положению   трубочки, распределяем мороженное в горшке вокруг нее.

Укладывать лучше   кусочками поменьше, но почаще.

Мороженное у нас выполняет роль грунта, а для хорошего   роста растений грунт необходимо рыхлить и удобрять.

Насколько я помню из   курса биологии, лучшими естественными рыхлителями и распространителями   удобрений являются дождевые червяки.

У нас тоже будут такие, только   цветные и из жевательного мармелада.

Не стоит класть червяков в десерт   впечатлительным гостям.

Аккуратно засыпаем червячков “грунтом”

Горшочки с мороженным теперь желательно поставить в морозилку до прихода гостей, иначе у нас может получиться болотце.

Пока горшки замораживаются нам необходимо изготовить   внешнюю, видимую часть грунта.

В этом нам помогут молотые шоколадные   печенья.

Молоть проще всего в кухонном комбайне.

Если его нет, можно   просто положить печенья в плотный полиэтиленовый пакет и поездить по ним   скалкой до получения однородной массы.

Последнюю операцию лучше проводить непосредственно перед подачей на стол (чтобы мороженное не растаяло).

Мы аккуратно засыпаем мороженное битым печеньем вровень с   концом трубочки.

Важно чтобы мороженное не было видно, иначе весь   сюрприз могут раскрыть раньше времени.

Втыкаем цветок в трубочку

И аккуратно засыпаем печеньем видимую часть трубочки.

Цветок должен как бы расти прямо из “земли”.

Вот в таком виде выносим угощение гостям.

Заверяю вас, гости будут в шоке.

Возможно, вам даже придеться начинать есть десерт первым, чтобы вам поверили.

Взято тут

Рецепты_от_Белки