Мусака с баклажанами (ужин)
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина
Калорийность порции (200гр): 88ккал
Ингредиенты
Баклажан - 800 гр
Репчатый лук - 4 штуки
Помидоры - 5 штук
Сладкий перец - 2 штуки
Петрушка – ½ пучка
Мука - 3 столовые ложки
Соль
чёрный перец - по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарежьте баклажаны полосками в длину или ширину.
2
Посолите.
3
Оставьте на некоторое время чтобы убрать горечь и затем промойте.
4
Обваляйте баклажаны в муке и, затем, обжарьте в масле с двух сторон.
5
Используйте форму для запекания.
6
Уложите слоями обжаренные баклажаны, нарезанный кольцами лук, перец, и помидоры.
7
Посолите и поперчите по вкусу
8
Добавьте немного воды и сверху посыпьте мукой.
9
Запекайте в разогретой духовке до готовности.
10
Блюдо подавать горячим.
11
Количество порций: 9 порций
12
Приятного аппетита!
4.96768
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!