Куриные грудки по особой технологии
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karamelyka
Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.
Ингредиенты
- куриные грудки 4
- молока 1 л
- соль
- любимые вами специи
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.
2
Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.
3
Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой.
4
Оставляем на час.
5
После чего достаем получившийся деликатес из молока, кладем на дуршлаг, чтобы все лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны.
6
Нежнейшее, сочное мраморное мясо, буквально тающее во рту.
7
И, что немаловажно, никаких поджаренных вредных корочек, никакой сухости.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98681
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!