Рецепт медовой курицы в кунжуте

Name: Рецепт медовой курицы в кунжуте
Ingredients: куриное филе, нарезанное порционными кусочками; ст. ложка соевого соуса; ½ ст. ложки кунжутного масла; сахара; ст. ложки муки; ст. ложка кукурузного крахмала; соли; ¼ ч.л. перца; Соус: 1 ст. ложка сладкого соуса чили; ст. ложки кетчупа, 1; ст. ложки меда; ст. ложки соевого соуса; стакана воды; ст. ложка поджаренных кунжутных семечек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Эльвира

Ингредиенты

куриное филе, нарезанное порционными кусочками

ст. ложка соевого соуса 1

½ ст. ложки кунжутного масла

сахара 1 чайная ложка

ст. ложки муки 2

ст. ложка кукурузного крахмала 1

соли 1/2 ч.л.

¼ ч.л. перца

Соус: 1 ст. ложка сладкого соуса чили

ст. ложки кетчупа, 1 2

ст. ложки меда 2

ст. ложки соевого соуса 2

стакана воды 1/4

ст. ложка поджаренных кунжутных семечек 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем соевый соус, кунжутное масло и сахар.

В этом соусе маринуем курицу, примерно час.

Смешиваем муку и крахмал и обваливаем в этом кусочки курицы.

Маленькая хитрость, чтоб кусочки равномерно обвалялись в муке, попробуйте высыпать её в целлофановый пакет, затем туда же добавить кусочки мяса и хорошенько встряхнуть это всё.

Жарить курицу в горячем масле до золотистого цвета.

Теперь делаем соус.

Смешиваем чили, кетчуп, мёд, соевый соус и воду.

И кипятим на медленном огне до загустения.

Теперь бросаем в соус кусочки курицы, посыпаем кунжутом и подаём.

Такое мясо хорошо подавать с жаренным рисом в качестве гарнира.

...