Вяленые томаты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
- спелых томатов (лучше всего сливовидной формы) 1,8 кг
- оливкового масла 3 ст. л.
- морская соль
- свежего тимьяна (листочки снять с веточек) 4 веточки
- чеснока (нарезать листочками) 5 зубчиков
- свежемолотый черный перец
Шаги приготовления
373
человека планируют готовить
1
Разогрейте духовку до 150°C, выстелите решетку духовки бумагой для выпечки.
2
Разрежьте помидоры на половинки.
3
В большой миске смешайте оливковое масло, 1 ч. л. морской соли и 1/2 ч. л. черного перца, выложите разрезанные на половинки помидоры и перемешайте.
4
Выложите половинки помидоров в масле на решетку срезом вверх, посыпьте чесноком и листиками тимьяна.
5
Готовьте томаты в духовке около 5 часов (можно немного приоткрыть дверь духовки) – они должны подсохнуть и сверху слегка потемнеть.
6
Остудите, сложите томаты в контейнер или банку и залейте оливковым маслом.
7
Подавайте в качестве закуски, используйте в салатах и в соусе к пасте.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91291
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!