Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриное филе в сметанно-сырном соусе «Неженка»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Алейникова
Ингредиенты
- куриная грудка филе 300 г
- лук репчатый 1/2 шт
- сыр плавленый100 г
- сметана нежирная (или сливки) 200 г
- сливочное масло 20 г
- мука 2 ч.л
- соль
- перец
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Для начала почистите и порежьте лук мелкими кубиками.
2
Обжарьте лук на сливочном масле до легкой золотистости.
3
Куриное филе порежьте тонкой соломкой, выложите к луку и обжаривайте все вместе пару минут.
4
Посолите, поперчите.
5
Посыпьте содержимое сковороды мукой, перемешайте.
6
Добавьте к куриному филе сметану и сыр, порезанный небольшими кусочками.
7
Обратите внимание, для приготовления куриного филе в сметанно-сырном соусе необходимо использовать именно плавленый сыр, а не сырный продукт, коих сейчас на прилавках великое множество.
8
Именно сыр дает соусу бархатистость и сливочный вкус, тогда как сырный продукт вообще может не разойтись в соусе, а свернуться комком.
9
Закройте сковороду крышкой, огонь убавьте до самого малого и дайте куриному филе в сметанно-сырном соусе покипеть пару минут.
10
Если готовый сметанно-сырный соус получился густоватым, разбавьте его небольшим количеством воды (примерно 100 мл).
11
Готовое куриное филе в сметанно-сырном соусе подавайте с овощами и рисом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95898
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
