
Пирог-ватрушка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Староверова
Пирог-ватрушка!
Ингредиенты
- Яйцо куриное 5 шт
- Сахар 1 ст
- Сметана 1 ст
- Творог 550 г
- Мука пшеничная 1 ст
- Сода пищевая 0,5 ч.л
- Масло сливочное 50 г
- Манная крупа 1 ст.л
- Вишня вяленая 0,5 ст
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Два яйца взбиваем с 0,5 стакана сахара.
2
Добавляем сметану, соду, муку, растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем, в результате получаем жидкое тесто, как густая сметана.
3
Теперь приступаем к приготовлению начинки.
4
Творог, манную крупу, 3 яйца и 0,5 стакана сахара соединяем и тщательно перемешиваем (можно с помощью блендера).
5
Форму смазываем маслом и выкладываем тесто, а в центр аккуратно помещаем творожную начинку.
6
Сверху на творожную начинку кладем ягоды вяленой вишни (можно использовать любые ягоды) и отправляем в холодную духовку, затем выставляем температуру 180 градусов и выпекаем пирог 35-40 минут.
7
При выпечке творожная начинка опускается вниз, а из теста получаются бортики и пирог имеет вид большой ватрушки.



4.871559
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями