Самые вкусные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ника
Ингредиенты
- Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов
- Манная крупа - 4 столовые ложки
- Сметана - 2 столовые ложки
- Яйцо - 1 штука
- Петрушка
- укроп - 3-4 былинки
- Горчица - 2 чайные ложки
- Соль
- специи - по вкусу
Шаги приготовления
77
человек планируют готовить
1
Сахарный песок - 2 чайные ложки;
2
Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску.
3
Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем.
4
Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками.
5
На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем именно ложкой котлетки и поджариваем их на каждой стороне по 2-3 минуты - так, чтобы появилась золотистая корочка, но не зажариваем.
6
С одной стороны.
7
После этого добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на 10 минут: по пять с каждой стороны.
8
Всё, котлетки готовы.
9
Снимаем их с плиты, кладем на тарелку и уплетаем за обе щеки.
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931060
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!