avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сало горячего посола
Сало горячего посола
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Сало горячего посола

Рецепт с фото пошаговый

Добавить
фотоотзыв
Автор ИРУША
Сало горячего засола. Ингредиенты — сало горячего засола: Вода — 1 л Свиное сало с...

Ингредиенты

  • Сало горячего засола
  • Ингредиенты — сало горячего засола
  • Вода — 1 л
  • Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
  • Лавровый лист — 2 шт
  • Чеснок — 7 зубца
  • Соль — 200 г
  • Сахар — 2 ст. л
  • Перец черный — по вкусу

Шаги приготовления

482
человека планируют готовить
1
Луковая шелуха — 3 горсти
2
Наберите   в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую   шелуху и ставьте вариться.
3
Луковой шелухи можно добавить и больше.
4
Когда   вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно поварится еще   20—30 минут.
5
Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов   пропитываться отваром.
6
Затем вытащите сало из рассола и высушите   его.
7
Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок тонкими пластинками,   смешав затем с молотым черным перцем.
8
Обсохшее сало вываляйте в   получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в   морозилку.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5