Шоколадные вареники с вишней «Чёрный лес»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали
Время приготовления: 45 мин. Время подготовки: 10 мин. Кол-во порций: 4...
Ингредиенты
- Ингредиенты к рецепту «Шоколадные вареники с вишней „Чёрный лес“»
- Вишня свежая 150 г
- Вода 160 мл
- Какао порошок 25 г
- Крахмал картофельный 1 ст. л
- Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л
- Мука пшеничная 225 г
- Соль 0.3 ч. л
- Шоколад чёрный 50 г
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Предлагаю приготовить интересные шоколадные вареники с вишней и шоколадом «Чёрный лес».
2
В таких варениках отлично сочетается нежное шоколадное заварное тесто и сочная начинка из свежей вишни и чёрного шоколада.
3
Лучше всего такие вареники подать со сметаной, посыпав сверху натёртым шоколадом или сахарной пудрой.
4
Очень вкусно будет также подать такие вареники с шариком ванильного мороженого.
5
Шаг 1
6
Для приготовления вареников нам понадобится мука, какао, соль, подсолнечное масло, вода, шоколад, крахмал, свежая вишня.
7
Шаг 2
8
Просеять какао и муку.
9
Шаг 3
10
В кастрюле довести до кипения соль, воду и подсолнечное масло.
11
Шаг 4
12
Влить горячую воду в мучную смесь.
13
Шаг 5
14
Замесить мягкое тесто.
15
Поставить под полотенце на 30 минут для отдыха.
16
Шаг 6
17
Раскатать тесто толщиной 0,3 см и вырезать кружки.
18
Шаг 7
19
Шаг 8
20
Посыпать вишню крахмалом.
21
Шаг 9
22
Шоколад порезать.
23
Шаг 10
24
На кружки теста выложить вишню, посыпать шоколадом.
25
Шаг 11
26
Сформировать вареники.
27
Шаг 12
28
Отварить в подсоленном кипятке на протяжении 3-4 минут.
29
После того, как вареники опущены в кипяток, обязательно помешать их, чтобы они не прилипли к горячему дну.
30
Шаг 13
31
Вытянуть вареники.
32
По желанию полить растопленным сливочным маслом и посыпать шоколадом или сахарной пудрой.
33
Вареники готовы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821913
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!