Домашний барни

Масло растопить, всыпать сахар.

Перемешать, добавить яйца.

Взбить венчиком.

Затем влить кефир, перемешать, добавить соду (гасить соду нет необходимости, она прекрасно погасится в кефире) или разрыхлитель теста.

Перемешать

Затем добавить тертую цедру одного лимона.

Следующий этап-добавление муки.

При помощи муки довести тесто до консистенции чуть гуще, чем на оладьи.

Оно должно хорошо заполнить все пустоты в формочках.

Силиконовые формочки смазывать не нужно.

Выложить в них тесто на 2/3 и немного потрясти.

Выпекать в духовке 25 минут.

Вот и готовы симпатичные домашние Мишки Барни, которые не страшно давать ребенку.