Желейный тортик с фруктами и ягодами

Name: Желейный тортик с фруктами и ягодами
Yield: 2
Ingredients: Бисквит:; Яиц; Сахара; Муки; Лимонной кислоты; Другие ингредиенты:; Сметаны; Сахара; Ванильного сахара; Желатина; Фруктового желе; Любых) свежих фруктов и ягод 1

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кирилюк

Рецепт очень давний, у меня он уже более 20 лет, когда-то готовила часто своим старшим...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории251

0 %

Белки

6 г

0 %

Жиры

11 г

0 %

Углеводы

36 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

85 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Бисквит:
Яиц 3 шт.
Сахара 3 ст. л.
Муки 4-5 ст. л.
Лимонной кислоты 1 щеп.
Другие ингредиенты:
Сметаны 500 мл
Сахара 250 г
Ванильного сахара 1 пак.
Желатина 1 упак.
Фруктового желе 3 упак.
Любых) свежих фруктов и ягод 1 1,5 стак.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Испечь бисквит, порезать средними кубиками. Приготовить желе как указано на пакетике. я добавляю чуть меньше воды чем написано, чтобы кусочки желе были более упругими. Готовое застывшее желе аккуратно нарезать на кусочки и сложить в большую глубокую посуду.

Затем взбить миксером сметану с сахаром, ванилью и упаковкой (залитого по рецепту) желатина. Всё это смешать в миске с кусочками нашего желе+свежие фрукты и ягоды. Подготовить форму, выстелить внутри пищевой пленкой как можно аккуратней, тщательно разровнять складочки, так как дно формы и будет верхушкой нашего тортика.

Выложить всю эту красоту в форму, выровнять поверхность, накрыть краями пленки и отправить на несколько часов в холодильник для полного застывания. При подаче можно украсить свежими фруктами и ягодами или посыпать тертым шоколадом.

...