
Тушенная говядина (Рагу) с апельсинами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Еда это ПРОСТО 🏃♂️
Привет всем. Сегодня хотелось, что то потушить в горшочках, ну а в моем случае в...
Ингредиенты
- Говядина 500 гр.
- Картофель 200 шт.
- Шампиньоны 150 гр.
- Цветная капуста 100 гр.
- Апельсин 3 шт.
- Карри 2 ст.л.
- Чеснок сушеный 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
1. Говядину необходимо порезать на куски по 1-2 см, вывалить в миску.
2. Апельсины приготовить 30 сек в микроволновке. Обкатать по столу, разрезать по полам и выжать сок к мясу.
3. Снять цедру с 1 апельсина, да добавить к мясу.
4. Добавить карри, соль, перец и чеснок, перемешать, да дать отстояться 1-2 часа.
2
5. Нарезать на равномерные кубики картофель; морковь на тонкие кольца; капусту на равномерную початки; Грибы на 4-8 частей; апельсины на полукольца.
6. Мясо необходимо запечатать при большой температуре на сковороде - минут 5.
7. В утку необходимо положить мясо на него апельсины, далее все овощи.
3
8. Верхний слой необходимо полить остатками соуса от мяса и немного растительным маслом.
9. Запекать все при 220 градусах. 40 минут с закрытой крышкой. Далее необходимо запекать еще 40 минут с приоткрытой крышкой.
- как готовить в горшках - думаю минут 40 + 20 с приоткрытой крышкой.
Подавать как основное блюдо, по вкусу можно досолить.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.871509
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями