Быстрые пирожки из лаваша на сковороде, простой рецепт жареных пирожков
Рецепт с фото пошаговый
Автор sofarus
Это жаренные пирожки, с разными начинками завёрнутыми собственно в лаваш. Эти быстрые...
Ингредиенты
лаваш по вкусу
Для кабачковой начинки:
Кабачок
Лук
Чеснок
Соль
По желанию можно добавить специи, болгарский перец и т.п.
Шаги приготовления
582
человека планируют готовить
1
Готовим кабачковую начинку. Натираем кабачки на тёрке, добавляем рубленный чеснок, мелко нарубленную зелень, всё хорошо перемешиваем
2
Для мясной начинки:
Фарш свиной
Лук
Зелень
Соль
Чёрный перец свежемолотый
3
Аналогично готовим мясную начинку. Фарш, зелень, лук помещаем в емкость, солим, перчим, хорошо вымешиваем.
4
Лист лаваша режем на заготовки и заворачиваем начинку удобным вам способом.
5
Жарим на растительном масле. Завёрнутый пирожок перед жаркой полностью окунаем в воду и сразу на сковороду пока не размок. Будет шипеть и будут брызги! Но это даёт хрустящюю зажаристую корочку снаружи и пропаренный нежный изнутри лаваш.
6
Начинки можно использовать любые, вкусно и без ничего - просто сложить лаваш в несколько слоёв, намочить и поджарить!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94985
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!