
ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ И СОУСОМ (9-10 штук)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сусанна
Ингредиенты
- г.готового слоеного теста 500
- вареных куриных филе 4
- кабачок 1
- оранжевый слад.перец 1
- г.шпината 200
- г.слив.масла 50
- СОУС
- мл.сливок 35% 80
- мл.сметаны 60
- ч.л.зернистой горчицы 1
Шаги приготовления
124
человека планируют готовить
1
150г.моцареллы
2
2 ч.л. сухой горч
3
Кабачок очистить,перец тоже.
4
Нарезать овощи и куриное филе тонкими пластинами.
5
Обжарить кабачок и перец 8 мин.
6
Посолить и поперчить.
7
Положить шпинат в кипящую воду, сразу слить и промыть листья в холодной воде.
8
Нарезать моцареллу тонкими ломтиками.
9
Раскатать тесто и разрезать на квадраты со стороной 10 см.
10
На каждый квадрат выложить по 2 листка шпината.
11
Сверху равномерно распределить пластинки кабачка, перца. курицы и моцареллу.
12
Полить начинку растопленным,слив. маслом.
13
Соеденить в центре углы квадрата и защипнуть их влажными руками, что бы получился конверт.
14
Выложить конверты на противень и запекать при тем.180С 10 мин.до золотистого цвета, Затем прикрыть листом фольги и готовить еще 10-20 мин.
15
Для соуса взбить сливки со сметной, сухой и зернистой горчицей до однород.массы.
16
Добавить зеленый лук.
17
Пирожки подавать лучше с соусом.



4.95887
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями