Мясо в горшочках

Мясо нарезала небольшими кусочками, кабачок среднего размера – небольшими кубиками. Очищенные грибы или, как в моем случае, слегка размороженные белые грибы, порезала на 2-3 части.

Разложила продукты по двум горшочкам: первый слой – мясо,

Второй слой – грибы,

Далее – кабачки. Влила воду. Посыпала солью и положила в каждый горшочек по две горошины перца черного, а также лавровый лист, разломленный на 2-3 части. Закрыла горшочки крышечкой и поставила в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полтора часа.

Подала в горшочках. Приятного аппетита!