Нечерствеющие Пряники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Авдеева 🏃♂️
Этот рецепт пряников достался мне по наследству под названием "Нечерствеющие" потому,...
Ингредиенты
- яйцо 2 штук
- сахар 1 стак.
- кефир 1 стак.
- крахмал 4 ст. л.
- соль щепот.
- сода 0,5 ч. л.
- мука 5 стак.
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
В чаше взбиваем яйца с солью в пену, добавляем сахар и взбиваем до растворения сахара. Вливаем кефир (мне передовали рецепт с майонезом, но я давно перешла на кефир или сметану). Затем добавляем крахмал и мягкое слив масло. Гасим соду и добавляем в массу. И всыпаем муку. Перемешиваем лопаткой.
2
Добавляем еще муки и переходим на замес руками до однородной консистенции. Вымешиваем до эластичности теста
3
Раскатываем тонкую лепешку 0,7 см и нарезаем формой или стаканом пряники.
4
Выпекаем в хорошо разогретой духовке до 180 гр примерно 10-15 мин. Эти пряники я делаю без заливки, но при желании сделайте их с помадкой. Один из рецептов глазури: ГЛАЗУРЬ: https://www.youtube.com/watch?v=QHe130Cqr5w
5
Посмотрите какие пористые и мягкие пряники получаются.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941001
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
