Выпечка Булочки

Ароматно-воздушные апельсиновые булочки

Name: Ароматно-воздушные апельсиновые булочки
Ingredients: муки 20 гр слив масла 1/2 стакана теплой воды 1 яйцо 2 ч л сухих дрожжей; ст л апельсинового сока 1 ст л сахара цедра одного большого апельсина(или 2 средних) щепоть соли; ст л сах пудры 30 гр слив масла 2 ст л апельсин сока 2 ст л сах пудры+2 ст л апельсин сока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Булочки готовятся просто и быстро! Сдобные, легкие такие. Очень ароматные и супер...

Ингредиенты

муки 20 гр слив масла 1/2 стакана теплой воды 1 яйцо 2 ч л сухих дрожжей 300 гр

ст л апельсинового сока 1 ст л сахара цедра одного большого апельсина(или 2 средних) щепоть соли 2

ст л сах пудры 30 гр слив масла 2 ст л апельсин сока 2 ст л сах пудры+2 ст л апельсин сока 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В теплой воде растворить дрожжи,туда же яйцо,растопленное слив масло,сахар,соль,цедру половины апельсина,апельсин сок и размешать. Всыпать просеянную муку и замесить(можно миксером) тесто. Оно останется липким. Накрыть и на 15 мин в теплое место.

Раскатать(лучше застелив сверху пленкой) тесто на присыпанной мукой поверхности,~1 см толщиной,в прямоугольник,величиной~30/40.Смешать 30 гр растопленного слив масла+цедра половины апельсина+2 ст л апельсин сока. Эту смесь равномерно распределить по верху теста, посыпать сахарной пудрой(1 ст л) и скрутить в ролик.

Делим на 12 частей-булочек и выкладываем в форму,на приличном расстоянии друг от друга-булочки сильно увеличатся в объеме.

Накрыть и дать постоять в теплом месте еще минут 20-30

Выпекать 30 минут при температуре 180"

Перемешать 2 ст л сах пудры+2 ст л апельсин сока и этой глазурью смазать поверхность булочек.

Можно сверху залить еще сливками:100 гр довести до кипения+1 ч. л. с горой сах пудры+пару капель апельсиновой эссенции.

...