Вкуснейшие булочки с изюмом. Интересный способ лепки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Очень-очень вкусные булочки! Мягкие, воздушные, ароматные!!
Приятного аппетита!
Ингредиенты
- молоко 0,5 литра
- сахар 150 гр
- дрожжи сухие 10 гр
- растительное масло 50 мл
- сливочное масло 80 гр
- яйцо 1 шт
- мука 800 гр
- ванилин
- соль ½ ч. лож
- изюм 50-100 гр
- корица молотая 7-10 гр
- сахар 2-3 ст л
Шаги приготовления
105
человек планируют готовить
1
В теплом молоке растворяем 2 ст.л сахара, дрожжи, 2 ст.л муки и все перемешиваем. Даем постоять 10-15 мин.
2
Смешиваем в миксере опару, сахар, мягкое сливочное масло, яйцо, соль, растительное масло, ванилин и муку. Месим 7-10 мин и ставим в теплое место для подъема на 40-60 мин.
3
Сахар смешиваем с корицей.
4
Делим тесто на шарики весом около 60 гр.
5
Раскатываем в длинный прямоугольник, посыпаем его смесью сахара и корицы и изюма. Скатываем по широкой стороне в плотный рулетик. Разрезаем его(не до конца) на 2 части, которые переплетаем между собой, а потом сворачиваем в улитку. Кладем булочки в формочки для кексов. Даем расстояться 15 мин.
6
Смазываем яйцом и выпекаем при температуре 200 градусов до готовности.
7
Подробности приготовления смотрите в нашем видео.
8
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94967
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!