Икра из кабачков в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера
В прошлом году готовила очень вкусную икру. Сейчас решила попробовать приготовить её в...
Ингредиенты
очищенных кабачков 2 кг
шт.моркови 5
шт.сладких перца 2
чеснока 4 зубчика
ст.л томатной пасты 4
по 2 ч.л соли и сахара
ч.л молотого чёрного перца 1/2
ст.л растит.масла 1
луковицы 2
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезаем кабачки кубиком.
2
Крошим и трём остальные овощи.
3
Обжариваем лук и морковь,добавляем кабачки,перец.Пассируем минут 10.
4
Выкладываем овощи в чашу мультиварки+чеснок,том.паста,соль,перец,сахар и вкл.режим"Тушение"(у меня 1 ч).
5
Через 50 минут достала чашу и погружным блендером измельчила овощи в пюре.Снова поставила в м/варку на 10 минут.Крышку не закрывала(сильно "бухтит")накрыла сверху от брызг миской.
6
Разлила по стерилизованным баночкам,закатала и перевернула до остывания.
7
Удачных заготовок!
4.97734
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!