Пирог с сыром и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Taylor
Готовим начинку. Зелень мелко рубим, сыр трем на терку. Яйца взбиваем с молоком,...
Ингредиенты
- муки 175 г
- сливочного масла 75 г
- соли 1 ч.л.
- ледяной воды 3 ст.л.
- большой пучок петрушки 1
- перьев зеленого лука 6-7
- яйцо 1
- желток 1
- “Российского” сыра 60 г
- молока 150 мл
- соль и черный перец по вкусу
Шаги приготовления
68
человек планируют готовить
1
Холодное масло растираем с мукой и солью до состояния влажной крошки.
2
Добавляем воду и замешиваем тесто.
3
Формируем из него шар, заворачиваем в пленку и кладем в холодильник минут на 30.
4
Зелень мелко рубим, сыр трем на терку.
5
Яйца взбиваем с молоком, добавляем зелень и сыр, солим и перчим по вкусу.
6
Перемешиваем.
7
Охлажденное тесто раскатываем в круг, кладем в форму, края загибаем внутрь так, чтобы получился бортик высотой в 2,5-3 см.
8
Заливаем начинку, разравниваем.
9
Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
10
Затем снимаем фольгу и печем, пока верх не станет золотистым.
11
Подаем теплым или охлажденным.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821938
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!