Десерт Радость

Мороженное сливочное 500 гр

Желе с фруктами, мороженое и соус из малины приносит радость от сладости.

Этап 1.

Желатин заливаем водой и даем набухнуть 30 мин, а тем временем режим и раскладываем фрукты по креманкам.

В сок добавляем 50 гр сахара перемешиваем и вливаем растопленный на водяной бане желатин.

Получившийся сок разливаем по креманкам и ставим в холодильник  на 1-2часа.

Я свое желе готовила с вечера и ночь оно прекрасно простояло.

Этап 2.

Перемешиваем пюре с сахаром и ставим в микроволновую печь на 3 мин.

Соус  должен закипеть.

Процесс протирания занимает много времени, советую приготовить его за ранее.

Он хорошо храниться как варенье.

Этап 3.

Этот десерт я готовила к праздничному столу, желе и соус я приготовила за один день до торжества.

Перед подачей в креманку  с желе помещала шарик мороженого и поливала соусом.

Из этого количества продуктов у меня получилось 9 порций восхитительного десерта.

Приятного аппетита!