Фаршированные крылышки «Куриный поЛет»

Name: Фаршированные крылышки «Куриный поЛет»
Ingredients: шт. куриных крылышек; ананасы кусочками; зерна граната; зелень тимьян; розмарин; шалфей; базилик; клюква; соевого соуса; бальзамического уксуса; майонеза

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

шт. куриных крылышек 10

ананасы кусочками

зерна граната

зелень тимьян

розмарин

шалфей

базилик

клюква

соевого соуса 1 ст. л.

бальзамического уксуса 1 ч. л.

майонеза 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Из крылышек аккуратно, не повредив шкурку, удалить (при помощи ножниц и острого ножечка) большие кости, оставив крайние маленькие.

Процесс сначала кажется трудоемким, но он этого стоит.

Мясо из крылышек, мелко порезанные кусочки ананаса, гранатовые семечки смешать в посуде, добавить (чуть-чуть) сок лимона.

Сами подготовленные крылышки то же замариновать в уксусе, соусе, майонезе, посолить, поперчить, добавить специи (соль, имбирь, кардамон, мускатный орех, корица).

Маринуем все около часа.

Фаршируем крылышки полученной начинкой, не очень плотно.

Слоями укладываем в огнеупорную посуду, пересыпая зеленью и поливая соком клюквы.

Ставим в духовку на 30-40 минут.

Красиво украсить.

Полить оставшимся соусом.

У гостей вызывает изумление.

...