Слоёные пирожки с яйцом и зелёным луком

Разморозьте слоеное тесто, яйца сварите вкрутую и очистите.

Вымойте, обсушите и нарежьте зеленый лук.

Яйца мелко нарежьте и добавьте к луку.

Посолите и перемешайте.

Тесто раскатайте в прямоугольник на посыпанной мукой поверхности и разрежьте на 12 прямоугольных частей.

На каждый прямоугольник выкладывайте столовую ложку начинки, затем смазывайте края слегка взбитым яйцом и сворачивайте в виде треугольников.

Получившиеся заготовки пирожков выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, смажьте яйцом и запекайте при 180 градусах 30-35 минут.