
Варенье из недозрелого крыжовника
Рецепт с фото пошаговый
Инградиенты: 1 кг крыжовник 1.5 кг сахар 3/4 стакан вода Очистите от семян 5...
Ингредиенты
- крыжовник 1 кг
- сахар 1.5 кг
- вода 3/4 стакан
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
Очистите от семян 5 стаканов не совсем дозревших ягод, по возможности, одного размера.
2
Полную пригоршню свежесорванных вишневых листьев залейте холодной водой, вскипятите их и кипящим раствором, вместе с листьями залейте крыжовник.
3
Дайте раствору остыть и на ночь поставьте в холодильник.
4
Утром в кипящий сироп положите вынутые из отвара ягоды и прокипятите 15 минут, пока ягоды не станут прозрачно-зелеными.
5
За 2 - 3 минуты до конца варки добавьте с десяток свежих, вымытых вишневых листьев (они так и останутся в варенье) и снова дайте закипеть.
6
Варенье готово.



4.97754
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями