Апельсиново-грушевый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Дементьева
Ингредиенты
- сливочного масла 200 гр.
- яйца 3
- муки 2 стакана
- сахара 1 стакан
- пекарского порошка 1 ч.л.
- соли щепотка
- груша 1
- сахарной пудры 1/2 стакана
- ванилина 1 гр.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
2 апельсина
2
Разотрите миксером яичные желтки с сахаром, затем с размягченным маслом, дайте отдохнуть несколько минут и положите соль, ванилин, пекарский порошок, замесите мукой.
3
Тесто не должно быть жестким и забитым, а мягким.
4
Поставьте его в холодильник, пока приготовите остальное.
5
Взбейте охлажденные яичные белки с сахарной пудрой, в конце капните буквально капельку уксуса, чтобы получились крутые белковые пики.
6
Почистите грушу (яблоко), порежьте дольками, также почистите апельсины, разделите на дольки.
7
Смажьте форму сливочным маслом, выложите тесто и разровняйте руками,чтобы получились бортики, поставьте в горячую духовку 220 гр. на 15 минут, чтобы корж пропекся.
8
Затем выложите дольки груши, апельсина и покройте белковым кремом.
9
Поставьте в духовку еще на 20 минут.
10
Подавать лучше, остудив, тогда пирог не потечет.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851675
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!