Шоколадно-кокосовый рулет(прощай фигура)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юльчик
Ингредиенты
печенья (типа "Мария") 125 г
молока 50 мл
коньяка (бренди 2 ст. л.
ликера)
какао 2,5 ст. л.
порошка
кокосовой стружки 50
сливочного масла 50 г
сахарной пудры 50 г
кокосового ликера или молока (воды) 1 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кокосовый слой:
2
Корж:
3
4
Печенье в блендере измельчить в муку.
5
Смешать в глубокой посуде с какао, молоком и коньяком (не хотите добавлять алкоголь, замените тем же количеством молока).
6
Тщательно перемешать до образования однородной пластичной массы.
7
Крем:
8
9
В блендере смешать кокосовую стружку, размягченное масло, сахарную пудру и воду до однородной массы.
10
11
Рабочую поверхность застелить пищевой пленкой.
12
Равномерно нанести шоколадную массу (20*20 см).
13
На шоколадный слой нанести кокосовый крем, разровнять.
14
15
С помощью пленки свернуть рулет.
16
Плотно завернуть его в пленку и поставить в холодильник минимум на час.
17
Охлажденный рулет нарезать на порционные кусочки.
18
Налить чашечку кофе, чая или... и наслаждаться.
19
20
В шоколадный слой вместо молока можете добавить кофе, чай или просто воду...
21
В креме масло можете заменить творогом, творожной массой, сгущенкой...
22
Кокос заменить на орехи, сухофрукты и т.д.
23
Короче, не рецепт, а полигон для фантазии. :)
4.921104
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!