Торт «воздушный замок»
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- зефира с кислинкой (4 шт. белого и 4 шт. розового) 600 г
- чернослива без косточек 300 г
- кураги 150 г
- изюма 50 г
- дробленых грецких орехов 100 г
- сливочного масла 200 г
- сгущенного 1 молока ,5 банки
- сок 1 лимона
Шаги приготовления
293
человека планируют готовить
1
Для крема:
2
Размягченное сливочное масло взбить в течение 5 минут до однородной пышной массы.
3
Затем добавить сгущенки, сок лимона и еще раз взбить до получения густого крема.
4
Зефир разделить на половинки.
5
Чернослив, курагу, изюм залить кипятком и отставить на 30 минут, хорошо промыть холодной водой.
6
Чернослив и курагу разделить на половинки.
7
На плоское блюдо выкладываем слоями: 1-й слой — семь половинок розового зефира срезом кверху; 2-й — половинки чернослива (150г), покрыть кремом и посыпать орехами; 3-й — семь половинок белого зефира, курага, чернослив, крем и орехи. две оставшиеся половинки нарезать уголками и разложить по верху торта.
8
На середине выложить круг из половинок кураги, посыпать изюмом, при помощи кондитерского шприца украсить «башенками» из крема, посыпать орехами.
9
В выемках между зефиром на блюде выложить розочки из крема.
10
Поставить торт в холодильник на 2-3 часа, чтобы он пропитался кремом и ароматом сухофруктов и чтобы хорошо застыл крем до подачи на стол.
11
Источник http://chefpovarokru.blogspot.ru
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95889
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!