Курочка запечёная в духовке с овощами

Начинка:

Курочку натираем смесью из чеснока, лаврушки, приправы, соли, перца, лука, майонеза и томатной заготовки.

Обжариваем грибочки с луком, кладем грибы в качестве начинки в курицу и зашиваем.

Чистим картошку и кладем в туже посудину, что и курочку, все вместе в духовочку, перед окончанием приготовления полить курочку несколько раз образовавшимся соком, для того чтоб красивая была и румяная.

АВТОР: idun

ИСТОЧНИК:http://kamelek.com/Kulinar/Blyuda_iz_myasa/Blyuda_iz_kuritsy/Kurochka_zapechenaya_v_dukhovke/