
Суворовская похлебка с рыбой
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- судака 200 г
- клубней картофеля 4-5
- гриба белых сушеных 3-4
- помидора 3
- чеснока 3 зубчика
- воды 2 л
- моркови 2
- сельдерей 1
- головка репчатого лука 1
- сливочного масла 2 ст.л.
- петрушка
- перец
- соль
Шаги приготовления
207
человек планируют готовить
1
Приготовить рыбный бульон (использовать плавники, кости, рыбные головы).
2
Грибы залить холодной водой, промыть, до готовности отварить, порезать.
3
Филе рыбы нарезать, кубиками порезать картофель, грибы обжарить вместе с тертой морковью, нарезанным корнем сельдерея, луком.
4
Выложить все продукты в глиняный горшок, влить бульон, поперчить.
5
Готовится суворовская похлебка с рыбой в разогретой до средней температуры духовке до готовности, помидоры добавляются за несколько мин до окончания приготовления, при подаче добавить нарезанную петрушку и чеснок.



4.851669
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями