Сливочный крем "Пятиминутка"

Name: Сливочный крем "Пятиминутка"
Ingredients: • Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры) • Сахарная пудра — 200 г • Молоко — 100 мл (можно добавить 150 грамм, можно и 200; еще нежнее крем получается и менее жирный!) • Ванилин — 1 пакет

Рецепт с фото пошаговый

Автор vikt

Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!

Ингредиенты

• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры) • Сахарная пудра — 200 г • Молоко — 100 мл (можно добавить 150 грамм, можно и 200
еще нежнее крем получается и менее жирный!) • Ванилин — 1 пакет

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

344

человека планируют готовить

Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.

Все компоненты соединить.

Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета.

Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости.

Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно) Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.

Можно промазывать тортики и пироженки (рулеты).

...