
Пирог из слоеного теста с мясом и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор OKSANA
Ингредиенты
- слоеное тесто — 500 г
- фарш мясной - 300 г
- луковица — 1 шт
- яйца — 2 шт
- брынза - 150 г
- твердый сыр (российский) — 150 г
- смешанная зелень (укроп
- петрушка
- базилик)
Шаги приготовления
97
человек планируют готовить
1
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2
Добавить фарш и обжарить до готовности.
3
Соединить его с натертой брынзой и сыром, сырыми яйцами и рубленой зеленью.
4
Перемешать.
5
Это будет начинка для пирога.
6
Половину теста раскатать до нужных размеров и выложить дно и бортики формы.
7
На тесто выложить начинку.
8
Второй пласт теста также раскатать, поместить на начинку и защипать края.
9
Наколоть верхний слой вилкой или сделать крестообразное отверстие сверху для выхода пара.
10
Смазать яйцом и поставить в разогретую до 180 градусовС духовку примерно на 35-40 минут.



4.821932
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями