Профитроли - заварные пирожные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса
Постепенно добавить муку, подсыпая понемногу и постоянно перемешивая. Снять с огня.
Ингредиенты
- Тесто
- Вода — 1 стакан
- Масло сливочное или маргарин — 100 г
- Мука — 1 стакан
- Яйца — 4-5 шт
- Шоколадный маргарин — 1 шт
- Какао — по вкусу
- Молоко сгущённое — 1 банка
Шаги приготовления
383
человека планируют готовить
1
Крем:
2
Масло и воду довести в кастрюле до кипения.
3
Постепенно добавить муку, подсыпая понемногу и постоянно перемешивая.
4
Снять с огня.
5
Немного остудить.
6
Вбить яйца, по одному, каждый раз тщательно перемешивая тесто (можно миксером, можно с помощью мускульной силы).
7
Разогреть духовку до 175 градусов.
8
На смазанный маслом противень выкладывать чайной ложкой шарики (или кондитерским шприцом полоски - тогда будут эклеры).
9
Поместив противень в духовку, ни в коем случае не беспокоить заварные пирожные, чтобы дать им возможность подняться!
10
Выпекать до золотистого цвета.
11
Остывшие пирожные заполнить кремом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91268
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!