Курица "мхамар"
Рецепт с фото пошаговый
Автор ИРУША
Курица в казане «Мхамар» Posted By Оля...
Ингредиенты
- любых частей курицы1 1,5 кг
- мелкого картофеля3 крупных красных сладких перца4 луковицы1 чайная ложка тмина1/2 чайной ложки зирыСоль 5 кг
- молотый черный перец
- острый красный перец
- лавровый лист
Шаги приготовления
435
человек планируют готовить
1
Перец и лук очистить.
2
Сложить в блендер и перебить до состояния пюре:
3
В казане раскалить масло.
4
Выложить нарезанную на куски курицу.
5
Посыпать специями и зарумянить со всех сторон:
6
Добавить очищенный картофель и также слегка обжарить:
7
Влить овощное пюре.
8
Посолить, добавить лаврушку, при необходимости — подлить немного воды:
9
Плотно накрыть крышкой.
10
Томить на минимальном огне 1 час:
11
Обильно посыпать зеленью.
12
Отдельно подать отварной рассыпчатый рис:
13
Article printed from
14
Харч.ру: http://harch.ru
15
URL to article: http://harch.ru/blyuda-na-uglyax/kuritsa-v-kazane-mhamar/
16
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97748
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!