Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Клубничный фадж
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Устименко
2. Смешайте сгущенное молоко, сахарную пудру и сливочное масло в большой кастрюле;...
Ингредиенты
- ;340 мл сгущенного молока без сахара
- ;600 г сахарной пудры
- ;30 г масла
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
;275г свежей или замороженной клубники, измельчить
2
;2 столовые ложки лимонного сока
3
Смажьте маслом форму форму для выпечки (примерно 23х23 см).
4
Смешайте сгущенное молоко, сахарную пудру и сливочное масло в большой кастрюле; доведите до кипения на среднем огне.
5
Добавьте клубнику и лимонный сок.
6
Варите, постоянно помешивая, чтобы температура смеси достигла 112-115 градусов или, если у вас нет кухонного термометра, до состояния "мягкого шарика" (если вы капните смесь в стакан с холодной водой, она должна образовать мягкий шарик, а не расплыться).
7
Снимите с огня и быстро перелейте массу в форму.
8
Когда смесь слегка затвердеет, можете создать узоры при помощи ножа.
9
Дайте полностью остыть, прежде чем резать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831856
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
